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【酒哥說說酒】Gordon Ramsay的義大利餐館-Union Street Cafe...

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【酒哥說說酒】Gordon Ramsay的義大利餐館-Union Street Cafe

晚上與朋友在位於泰晤士河南岸Southwark的Union Street Cafe用餐。雖說名稱是Cafe,但卻是間貨真價實的義大利餐廳。

菜單很有趣,上面有幾乎1/3的餐點都用上了黑松露。酒單更是驚艷。除了專為Gordan Ramsay做的香檳外,還有一隻來自London City的Chardonnay。可惜酒哥已經點了酒才發現,後悔莫及。

餐後的甜點也是別出心裁。除了起司外,酒哥選了一共三杯甜酒組合做搭配,分別是大家耳熟能詳的Moscato d'Asti,各位大概都沒聽過的甜紅酒Brachetto d'Acqui,
以及西西里島用Moscato葡萄所製的經典加烈甜酒Baronazzo Amafi。

結帳時發現店內的服務生清一色全都留了大鬍子。離開時問了店門口的服務人員,結果告訴我們說可能是大家覺得他留了很帥所以都學他......至於是真是假,只有待下次二訪時與倫敦Chardonnay一起解密了。

#VINOType #SweetType #GordonRamsay


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一個台灣囝仔,來到了英國倫敦這個葡萄酒世界的一級戰區,從WSET L4的專業
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